Kov současnosti, který naleznete téměř v každé kuchyni. I takto by se mohlo nerezové oceli přezdívat. Věděli jste ale, co vše se mezi nerezové kovy řadí? Jaké jsou u každé výhody a nevýhody?

Co je vlastně nerez zač?

Korozivzdorná ocel je směs prvků jako je například nikl a chróm, která je vysocelegována se zvýšenou odolností. Tato zvýšená odolnost je zejména vůči chemické a elektrochemické korozi. Kromě již zmíněných kuchyňských prostorů má nerez mnohem více využití. Ze zpracovaného nerezu mohou vzniknout nerezové trubky na zábradlí i nástroje pro lékaře ve farmaceutickém průmyslu.

Druhy nerezových kovů

Do nerezových kovů se dělí různé druhy korozivzdorné oceli. Každá z nich má největší rozdíl v poměru přidaných látek, které tak mění i jejich určité vlastnosti. Tudíž má každá trošku jiné jak rysy. Stejně, jako je několik druhů nerezové oceli, tak je i mnoho druhů nechtěné korozi.

Druhy nerezové oceli:

•        Austenitická korozivzdorná ocel
•         Martenzitická korozivzdorná ocel
•         Feritická korozivzdorná ocel
•         Austeniticko-feritická korozivzdorná ocel

Austenitická korozivzdorná ocel

Díky příměsi chrómu, křemíku, mědi, niklu a molybdenu obratně odolává korozi a koroznímu praskání. Naopak jsou náchylné ke korozi pod napětím. Jejich využití naleznete například v potravinářství, protože kromě již zmíněných kladných atributů oplývá i odolností vůči solným roztokům a živočišným produktům.

Martenzitická korozivzdorná ocel

U tohoto druhu oceli velkou výhodou, že lze zušlechtit do požadované houževnatosti a tažnosti. Může být vytvrzená a zpevněna legováním za pomoci titanu, mědi, hliníku a niobemu. Právě díky své houževnatosti se hojně využívá pro chirurgické nástroje.

Feritická korozivzdorná ocel

Feritický druh oceli se využívá do méně korozivních prostředí v potravinářském průmyslu. Mezi značné nevýhody patří, že za působení vysokých teplot lehce zkřehne. Nelze vytvrdit ani tepelným zpracováním.

Austeniticko-feritická korozivzdorná ocel

Zajímavostí této oceli, jak už z názvu vyplývá, je spojení své struktury ve fázi austenitu a feritu. Oplývá dobrou svařitelností a dostatečnou houževnatostí.